Receitas

15/11/2008 (14h11) - Atualizada em 15/11/2008 (14h11)

Universidade do Campo realiza curso de fabricação de doces na Santa Luz


A Prefeitura de Teresina, através do projeto Universidade do Campo, dá continuidade, neste sábado (15) e domingo (16), ao curso de fabricação de doces da localidade Santa Luz, região rural Leste da cidade. O curso foi iniciado sábado passado, deverá ser finalizado no próximo final de semana, e conta com 23 pessoas em capacitação.


De acordo com Sérgio Alencar, coordenador adjunto do projeto, fabricação de doces é realizado na casa do líder comunitário da localidade, Moisés Silva, das 8h s 12h e das 14h s 18h. Avicultura e inclusão digital, com 61 pessoas ao todo, também já foram ministrados na Santa Luz.


O Universidade do Campo é executado pela Superintendência de Desenvolvimento Rural (SDR), e foi lançado em agosto de 2007, pelo município, objetivando a capacitação gratuita de horticultores da zona urbana, produtores, além de outros comunitários da zona rural – nas áreas tecnológica, gerencial e de formação da cidadania.


O projeto encontra-se em sua quinta etapa. Mais de 2.000 pessoas foram beneficiadas em seus quatro ciclos iniciais.


Fonte: Prefeitura de Teresina